咖啡是现在的年轻人很受欢迎的一种饮品，咖啡有一种很特殊的味道，很多人都喜欢这种味道。下面是小编精心推荐的咖啡的功效与作用及禁忌，仅供参考，欢迎阅读!
咖啡的功效与作用
1、提神醒脑
咖啡中含有咖啡因，这种物质对于身体是没有危害的。上班族在早上吃完早饭之后，或者是午休之后，都可以喝一杯咖啡来提神醒脑。这样能避免劳累，顺利的开展一天的工作，所以很多的上班族都喜欢喝咖啡。悠闲的时候喝一杯咖啡，也是一种很好的享受。
2、促进新陈代谢
咖啡可以刺激中枢神经系统，使得人体新陈代谢加快，从而可以达到一定的减肥效果。
3、助排便
咖啡对很多人都会有刺激排便的作用，偶尔排便不顺畅时，喝杯浓咖啡，会有意想不到的通便效果。 4、利尿
咖啡可以促进体内水分排出，从而达到利尿的效果。
5、预防胆结石
每天喝咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，从而达到预防胆结石的效果。
黑咖啡真能减肥吗
首先，咖啡还是有一定健康价值的。咖啡富含咖啡因和多酚类的抗氧化剂，对健康有很多好处，包括减少炎症和自由基损伤。 咖啡有一定的减肥作用，主要是因为咖啡能促进新生代谢、降低食欲。对于新陈代谢的促进，主要是因为咖啡因的作用。很多的研究表示，咖啡因能促进人体的新陈代谢，这样就能消耗身体更多的能量，也就产生了减肥的作用。所以说咖啡有一定的减肥的作用。 在一项涉及600多人的调查中，研究人员发现，摄入更多的咖啡因与体重、身体质量指数(bmi)和脂肪量的下降有关。当参与者的咖啡因摄入量增加一倍时，他们的体重、bmi和脂肪量下降了17%—28%。
咖啡的功效
有助于减轻疲劳、增加能量
咖啡中含有咖啡因，咖啡因是一种精神兴奋剂。喝咖啡后，咖啡因被吸收到血液中，并从那里进入大脑。在大脑中，咖啡因会阻断抑制性神经递质腺苷。这可以改善能量水平、情绪和大脑功能的各个方面。
降低患阿尔茨海默氏症、帕金森氏症和痴呆症的风险
阿尔茨海默病是最常见的神经退行性疾病，也是痴呆症的主要原因。帕金森病是第二常见的神经退行性疾病，仅次于阿尔茨海默病。这种情况通常影响 65 岁以上的人。这种疾病和痴呆症可以通过健康、科学的饮食和适度的运动来限制。喝咖啡也是一种有效的预防措施。
一些研究表明，喝咖啡的人患阿尔茨海默病的风险可降低 65%。
喝咖啡的3大禁忌
冲泡咖啡的浓度不要太浓
咖啡中含有咖啡因——一种刺激神经系统的兴奋剂，所以喝咖啡据说是提振工作精神、对抗困倦的非常有效的方法，……但是，因为无论什么原因，如果你喝太浓咖啡，你的心跳会加快，血压也会升高，还会出现异常现象如：发烧、烦躁、耳鸣、四肢颤抖，甚至心脏痉挛……
白天不要喝太多咖啡
咖啡有助于为身体提供一定的能量。然而，喝太多的咖啡(每天超过4-5杯)会让你经历一些副作用：焦虑、易怒、虚弱……一段时间喝太多咖啡，从长远来看，你会对咖啡产生严重依赖。
服药期间不要喝咖啡
药物和咖啡不宜同时服用，否则会对胃产生强烈刺激。此外，咖啡中的咖啡因会与药物中的一些药物成分发生相互作用，使其效果降低或效果降低。因此，服药时应避免喝咖啡。如果实在想喝，需要保证2-3小时的距离。
喝咖啡有哪些禁忌?
1、老年人不适合饮用咖啡，因为老年人容易缺钙。如果缺钙的老年人饮用咖啡，容易导致体内钙质流失，诱发骨质疏松。咖啡中的咖啡因有利尿作用，对老年人身体不利，因此老年人不要饮用咖啡。
2、高血脂的患者不适合饮用咖啡，因为长期饮用咖啡会导致血液中的胆固醇升高，对高血脂的治疗不利。
3、喝咖啡时不能够吸烟，香烟中的有害物质容易在咖啡的作用下，与组织细胞发生反应，对身体健康造成影响。
