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| 淑娟

立冬在古代社会是“四时八节”之一,是个非常重要的节日,在我国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,今天小编整理了立冬要做什么事情供大家参考,一起来看看吧!

立冬要做什么事情

立冬这天要做什么事情

1、要重视御寒

立冬后,天气寒冷会影响人体的内分泌系统,导致人体甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,加速蛋白质、脂肪和碳水化合物的分解,在增加肌体御寒能力时,也容易造成人体热量散失。

所以,要重视御寒,衣服不要过少过薄,也不要过多过厚。同时,应进食牛、羊、狗肉等含热量高的食品。

2、要注意养肾

冬天寒冷,最易伤害肾的阳气,进而影响人体健康:一是容易发生腰膝冷痛、风寒和夜尿频多等疾病;二是肾阳气虚,会伤肾阴,致使肾阴不足,而咽干口燥、头晕耳鸣。

3、要多睡懒觉

立冬后,保证充足睡眠,要早睡晚起,利于阳气潜藏、阴精蓄积。早晨最好等太阳升起后再起床,有利于人体阳气的生发,使头脑更清醒、灵敏,早睡晚起尤其适合老年人。

4、要勤做运动

运动时,应注意保暖,预防感冒,不要穿着过厚,避免出汗太多。应选择日照充足时外出锻炼,避免寒风刺激。患有疾病的人,尤其应注意运动时机和时间。

5、要注意保暖

冬天的主气是寒,所以保暖就显得尤其重要。除了穿秋裤外,我们需要储藏足够多的阳气来抵御冬天的寒冷。最好的储藏阳气的方法就是晒太阳,适当的晒太阳有助于阳气的储藏,使你的体质变强,来年少生病。  

立冬有哪些风俗

1、吃饺子,俗话说的好:“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”冬天天气凉了,要吃点长像耳朵一样的饺子,才不会冻伤耳朵,自古就有这样的习俗。

2、贺冬,也称拜冬,从汉代就有此习俗。自民国以来,贺冬的传统风俗,似有简化的趋势。但有些活动,逐渐固定化,逐渐普遍性,如办冬学、拜师活动,都在冬季进行。

3、喝羊肉汤。在我国不少的地方,立冬的时节都有喝羊肉汤的习惯。羊肉甘温,冬季温补最宜。在寒冷的冬天来一碗气腾腾的羊肉汤,具有健脾益肺的功效。

立冬有什么讲究

1、立冬的时候要养成规律的作息,不要熬夜,晚起早睡,白天去外面锻炼,增强免疫力,预防感冒。

2、立冬的时候可以多吃点苦味的食物,因为太过重油盐的会造成身体负担,吃点苦瓜和苦芥菜可以增加食欲开胃,也能防止秋燥。

3、立冬的时候防寒因为此时气温骤降,所以工作成了首要任务,身体一些部位对寒冷特别敏感,应当特别注意保暖。

4、立冬的时候适当进补,要合理增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。例如狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鸽、鹌鹑等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,能够抵御冬季的寒气。

立冬是每年的几月几日

二十四节气中,立冬在每年公历11月7-8日之间。

立冬吃什么养生

1、当归生地羊肉汤

材料:当归15克、生地10克(中药店有售),羊肉500克,生姜6片。

制作方法:用中药浸泡的羊肉洗净,切块,加入姜葱、绍酒的沸水稍微滚动,洗净(即水)。一起和生姜一起煮,加入清水2500毫升(约10碗量),武火沸腾后火煮约2小时,加入盐即可。

效果:羊肉有益气补虚、补肾壮阳、生肌健力、抵寒效果。当归干姜羊肉汤是汉代名医张仲景创作的驱寒补血名方,对血虚发冷引起的腹中冷痛等有疗效。在处亚热带的南方,冬天养生时应该加入清热凉血、滋阴生津的生地,身体虚弱的人都可以喝这汤。

2、参麦甲鱼汤

材料:甲鱼1只(1000克)。人参3克,麦门冬6克。葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡汤。

做法:宰杀甲鱼,洗净,用沸水煮15分钟取出,沿裙子打开盖子,撕下甲鱼盖上粗皮,去掉头和内脏,洗净,切成小块。人参、麦门冬洗净,切片。将甲鱼块、人参片、麦门冬片放大碗内,加入葱、姜、胡椒粉、料酒和鸡汤,盖上切开的甲鱼壳,在笼子里蒸1小时,去除葱、姜即可。

效果:补充气润肺,养阴生津。

3、酸萝卜鸭汤

材料:鸭、悉尼、高竹笋、酸萝卜、姜、青椒、枸杞、草果、陈皮。

做法:鸭子干净,取出内脏切块的酸萝卜清水冲洗后切片,姜拍摄等待。将鸭块倒入干锅中翻炒,等待水蒸气收获。水烧开后,加入炒鸭块、萝卜,加入准备好的姜、青椒。

效果:鸭肉具有补充虚劳、滋养五脏阴、清虚劳热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消除螺母积累、清热健脾、虚弱浮肿的效果。鸭肉和竹笋一起炖,可以治疗老年人痔疮出血。

4、霸王花百合煮猪肺

材料:霸王花70克、百合50克、南杏15克、北杏10克、枣3个、猪肺1个、猪骨100克、生姜3片。

做法:各汤洗净。猪肺从喉咙里加入清水擦拭,多次洗净,切块,放入不下油盐,稍微炒一会儿的霸王花、百合、南北杏浸泡的枣去核,和猪的骨头、生姜片一起煮,加入清水2500毫升(约10碗量),武火沸腾后改变火煮约2小时,加入适量的盐即可。

效果:百合具有补充中益气、润肺止咳的功效。南杏是甜杏仁,有润肠通便、养颜美容的工作,通常多放,味道更好。枣甘润甜,有润肺生津的作用。根据中医用脏补脏的理由,肺虚病应用猪肺,对治疗肺虚咳嗽、咳血有一定的效果。

5、党参黄芪炖鸡汤

材料:母鸡1只,党参50克,黄芪50克,红枣10克,姜片,料酒,精盐,味精。

做法:母鸡洗净,红枣去核洗净,再把党参、黄芪用清水洗净,切成一段一段。将鸡放入炖锅中,加入适量的水,放入党参、黄芪、枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼中蒸鸡肉,取出即可。

效果:具有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强身健体、延年益寿等作用。

6、枣蘑菇乌鸡汤

材料:乌骨鸡一只(约1斤)、蘑菇、黑木耳、枣几只、生姜、料酒、盐少。

做法:乌骨鸡洗净切片,放入盆中,加入盐、料酒、生姜腌制15分钟左右的香菇、黑木耳、枣洗净,加入适量的清水,放入锅中,蒸到水开,转中火蒸30-45分钟。用筷子轻松插入鸡肉即可熄火食用(中间要注意蒸锅内的水,不要把水蒸干)。

效果:乌鸡含有大量蛋白质和多种微量元素,营养价值远远高于普通鸡种。香菇、乌鸡、枣一起煮汤喝,不仅能保护肝脏,还能补血养颜。

7、山药胡萝卜牛肉汤

材料:胡萝卜半根、肥牛约10卷、山药150克、家乐浓汤宝牛肉汤底1张、清水约750毫升。

做法:肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮,山药去皮切片备用胡萝卜切片,用花型在胡萝卜切片上刻上美丽的花型汤锅里加入3碗清水,大约750ml的清水烧开后,加入切成滚刀块的山药,加入刻好的胡萝卜花片盖上盖子,用中火煮约5分钟

效果:山药富含多种营养物质,胡萝卜维生素含量丰富,牛肉是补充中益气的佳品,山药胡萝卜牛肉汤不仅味道鲜美,还能补充脾胃,补充肾固精。

8、核桃红参炖山鸿

材料:核桃肉80克、红参3-5克、山鸿1只、猪瘦肉100-150克、生姜3片。

制作方法:核桃肉清洗红参切片的山鸦宰杀,切块,放入姜片沸水中稍微滚动一会儿,清洗(即热水)猪瘦肉清洗,切块。将各汤放入炖锅中,加入冷热水1000毫升(约4碗量),盖上水炖3小时即可。饮用时加入适量的盐。

功效:核桃能补肾固精、温肺止咳、益气养血、补脑益智、补肝乌发、润肠通便。红参有大补元气、补脾益气、生津、宁神益智的功效。鹧鸪有化痰功能,中医还认为它有补虚健胃的作用。三者合为汤,具有温肺益气、补脑益智、补肾固精、护肝乌发的作用,特别适合秋冬交替季节养生。

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